Looye-lunchtrommeltje

Bunte Lunchbox mit Honigtomaten®

Zubereitungszeit15 Minuten

Eine fröhliche Bento Box für Kids mit bunten Leckereien wie z. B. Honigtomaten®. Langweiliges Pausenbrot war gestern!

Ich möchte dieses Gericht machen für

Honingtomaten-Honigtomaten
  • ZUBEREITUNG

    1. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Eier verquirlen und mit Salz & Pfeffer würzen.

    2. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und eine Handvoll Spinat hinzufügen. Wenn der Spinat etwas eingefal-len ist, die Frühlingszwiebel, Sesamkörner und die verquirlten Eier hinzugeben und das Omelett von bei-den Seiten goldbraun backen. Das Omelett abkühlen lassen, eine Seite mit Hummus bestreichen, restli-chen Spinat darauflegen und eng aufrollen. Anschließend in kleine Röllchen schneiden. Die Omelettröll-chen in die Lunchbox legen.

    3. Radieschen vierteln. Kiwi schälen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Mit dem Herzausstecher aus den Kiwischeiben Herzchen ausstechen. Die Kiwiherzen zusammen mit den Radieschenvierteln in das Fach neben die Spinatrollen legen.

    4. Die restlichen Fächer mit Honigtomaten® und Snackmöhren füllen. Eine leckere und gesunde Schulmahl-zeit!

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