Knoflook-toast met Honingtomaten

Knoflook toast met Honingtomaten
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 15 minuten

Tover in een handomdraai deze lekkernij op tafel. Een smaakvolle toast-variatie met knoflook met uiteraard Honingtomaten!

Ingrediënten
2 sneetjes boerenbrood of robuust volkoren brood
10 Honingtomaten
2 teentjes knoflook
olijfolie
grof zeezout
peper

Bereiding
Snijd de sneetjes brood doormidden en besprenkel ze met olijfolie (niet te veel). Snijd de teentjes knoflook doormidden en wrijf de sneetjes in met knoflook. Strooi wat zout en peper over de sneetjes en bak ze in een voorverwarmde oven (180˚c) 6 minuten tot ze mooi krokant zijn. Snijd de Honingtomaten in dunne plakjes. Neem de toast en leg daar de plakjes van de Honingtomaten erop. Besprenkel de tomaatjes nog met wat olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
 

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van Looye Kwekers

Meld u aan voor de Looye Kwekers nieuwsbrief en ontvang elke maand de nieuwste recepten, vacatures en updates
© 2021 Looye Kwekers