Amerykański burger

Faworyt całej rodziny: hamburgery z samodzielnie robionym keczupem

Kiedy kolejny raz będziesz robić hamburgery, przynieś do domu większą gałązkę z pomidorami Looye JOYN. Możesz je z łatwością pokroić w niezwykle cienkie plasterki. A z reszty pomidorów można w mgnieniu oka samodzielnie zrobić pyszny keczup.

SKŁADNIKI (przepis na 4 burgery)

4 bułki do hamburgerów
4 pomidory Looye JOYN
2 garście sałaty lodowej
4 plasterki sera cheddar
8 plasterków bekonu
Kilka plasterków ogórka konserwowego
2 czerwone cebule
400 g mielonej wołowiny
1 jajko
Bułka tarta
½ łyżki stołowej sosu Worcester
Keczup Looye Honingtomaten

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Pokrój pół cebuli w drobną kostkę, a resztę w krążki. Pokrój pomidory i ogórek konserwowy w plasterki. Podsmaż bekon na patelni i pozostaw go do odsączenia na ręczniku kuchennym.
Włóż mięso mielone do miski, a następnie zmieszaj je z jajkiem i odpowiednią ilością bułki tartej, aby uformować zwarte burgery. Dodaj pieprz, sól, pokrojoną w drobną kostkę połówkę cebuli i sos Worcester. Podziel mięso mielone na cztery porcje i uformuj z nich ładne burgery. Zrób burgery nieco większe od bułki, bo kurczą się one podczas pieczenia.
Smaż burgery na patelni przez ok. 8-10 minut (w zależności od ich grubości). Rozkrój bułki (ewentualnie krótko je podpiecz) i włóż do nich trochę sałaty. Ułóż na nich pomidory w plasterkach, a następnie burgery. Od razu nałóż na mięso plaster sera cheddar, aby lekko się roztopił. Połóż 2 plasterki pieczonego bekonu, czerwoną cebulę i kilka plasterków ogórka.
Na koniec dodaj keczup i jedz ze smakiem!