Naanbrot mit Rote-Rüben-Aufstrich, Feta und Honigtomaten

Naanbrot mit Rote-Rüben-Aufstrich, Feta und Honigtomaten
Anzahl Personen: 4
Zubereitungszeit: 15 minuten

Dieses Gericht paßt super zu frischem Salat. Perfekt für einen warmen Sommerabend und wenn man schnell etwas leckeres zaubern möchte. 

Zutaten
4 Stück Naanbrood 
1 Glas Rotes Pesto            
1 Zweige Honigtomaten
100 g Rucola  

Zubereitung
Naanbrot kann man inzwischen in jedem Supermarkt kaufen. Den Backofen auf 180 Grad vorwärmen. Die Oberseite mit Rote-Rüben-Aufstrich bestreichen und darauf Scheiben von Honigtomaten legen. Dann die Brote ca. 10 min. in den Ofen geben. Schmecken am besten, wenn man sie noch warm serviert.

 

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