knapperige parmezaankoekjes

Honigtomaten® mit knusprigen Parmesantalern

Zubereitungszeit10 Minuten

Überraschendes Häppchen mit Honigtomaten® als Snack zur Cocktailstunde.

Ich möchte dieses Gericht machen für

knapperige parmezaankoekjes
  • ZUBEREITUNG

    1. Backofen auf Grillstufe einstellen und auf 180° C vorheizen.

    2. Parmesankäse reiben. Geriebenen Käse in 1 cm großen Häufchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Für 8-10 Minuten direkt unter den Grill schieben, sodass goldbraune Taler entste-hen. Die Käsetaler abkühlen und hart werden lassen.

    3. Honigtomaten® halbieren, mit einem Parmesantaler belegen und mit etwas schwarzem Pfeffer und fri-schem Basilikum garnieren.

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