looye-tomaten

Snelle pasta met Honingtomaten®

Bereidingstijd20 minuten

Deze Mediterrane pasta is snel bereid en het vegetarisch gerecht barst van de Honingtomaten®! De Pecorino Romano kaas en het vleugje basilicum verlenen de maaltijd een zuidelijke tint.

Ik wil dit gerecht maken voor

looye-tomaten
  • VOORBEREIDING

    1. Maak de ui schoon en snipper deze.

    2. Halveer de Honingtomaten®.

    3. Scheur de basilicumblaadjes grof, hou er 2 apart voor de garnering.

  • BEREIDING

    1. Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking.

    2. Verhit in de wok de roomboter en olijfolie.

    3. Wok als eerste de pijnboompitjes en de rode ui en vervolgens op laag vuur de Honingtomaten®.

    4. Voeg de gescheurde basilicumblaadjes toe met een snuf zout en peper en roer door.

    5. Als de pasta gaar is, goed laten uitlekken en vervolgens door de Honingtomaten® mengen.

    6. Verdeel de Mediterrane pasta over de borden.

    7. Maak het gerecht af met Pecorino schaafsel en als garnering een extra basilicumblaadje.

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van Looye Kwekers

Meld u aan voor de Looye Kwekers nieuwsbrief en ontvang elke maand de nieuwste recepten, vacatures en updates
© 2020 Looye Kwekers