Looye - Bloody- Mary - on - a - stick

Bloody Mary on a stick

Zubereitungszeit4 Minuten

Einfach mal etwas Neues ausprobieren: eine echte Bloody Mary auf einem Cocktailspieß! Originell für eine Häppchenplatte oder für die (Geburtstags-)Party.

Ich möchte dieses Gericht machen für

Looye - Bloody- Mary - on - a - stick
  • VORBEREITUNG

    1. Looye Honigtomaten mehrmals einstechen, damit sie den Wodka gut aufnehmen können.

    2. Limette waschen, Schale mit einer Reibe abreiben und die Limette anschließend auspressen.

    3. Wodka mit Tabasco, Worcestersoße und dem Saft der Limette in einer Schüssel verrühren (für mehr Schärfe noch etwas Tabasco hinzugeben).

    4. Looye Honigtomaten in die Schüssel legen, dabei darauf achten, dass sie vollständig mit Wodka bedeckt sind. Lassen Sie die eingestochenen Tomaten einige Stunden darin ziehen.

  • ZUBEREITUNG

    1. Staudensellerie schälen und in dünne Scheiben (Halbmonde) schneiden.

    2. Auf einem Cocktailspieß erst eine Selleriescheibe und dann eine getränkte Honigtomate spießen und auf eine kleine Schale oder Platte legen.

    3. Die Looye Honigtomaten mit einer Prise Selleriesalz würzen, anschließend etwas frisch gemahlenen Pfeffer und den Abrieb der halben Limette darüberstreuen.

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