Lawar daun Sebola

Lawar daun Sebola

Zubereitungszeit5 Minuten

Dieser frische javanische Salat ist im Handumdrehen vorbereitet. Ideal als Vorspeise oder Beilagensalat!

Lawar daun Sebola
  • VORBEREITUNG

    1. Honigtomaten® halbieren, Lauchzwiebeln in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Koriander grob hacken.

    2. Die Peperoni waschen, der Länge nach halbieren und Saatleiste entfernen. Anschließend in hauchdünne Streifen schneiden.

    3. Rawit ebenfalls halbieren, Stiel und Saatleisten entfernen. In einem Mörser fein zermahlen oder zerreiben und mit der Garnelenpaste vermischen

  • ZUBEREITUNG 1

    1. Die Chili-Garnelenpaste-Mischung in einer große Schüssel geben; Honigtomaten®, Lauchzwiebeln, Koriander und rote Peperoni hinzugeben und alles vorsichtig mengen.

    2. Mit Salz abschmecken, nochmals etwas mengen und den süßsauren javanischen Salat auf Tellern als Vorspeise oder Beilage anrichten.  

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