Das erwartet dichUnsere erste Masterclass mit @kitchenachim

Wir können es kaum erwarten, @kitchenachim mit dir zusammen über die Schulter zu schauen und vom Experten zu lernen. Für seine erste Kochstunde hat sich Achim einen echten Klassiker der italienischen Küche ausgesucht. Lust auf ein kleines Ratespiel?

Das gesuchte Gericht…

…ist unfassbar cremig. 
…liebt es, ausgiebig gerührt zu werden. 
…macht Käsefreund*innen glücklich.

Na, hast du eine Idee? Richtig! Wir kochen gemeinsam ein aromatisches Tomaten-Risotto mit Garnelen! Natürlich darf der Joyn-Twist nicht fehlen: Du wirst von Achim lernen, wie du die Haut von Tomaten trocknen und daraus eine exquisite, leckere Garnitur zaubern kannst. Eine Technik, die du zukünftig auch für andere Gemüsesorten und Gerichte nutzen kannst.

Spoiler: In der zweiten Masterclass bereiten wir Hasselback-Tomaten zu. Die sehen nicht nur fantastisch aus, sondern bieten ein tolles Lernfeld für weitere Kniffe und Techniken. 

Also, halte Töpfe, Pfannen und Utensilien bereit – bald geht es los mit unserer ersten Masterclass von „Joyn the Club“! Stay hungry!