Joyn the Club rezepte
Lust auf etwas Besonderes? Lass dich von den exklusiven Rezepten von Joyn the Club inspirieren und entdecke, was mit dem vollmundigen Geschmack der Looye Joyn Tomate alles möglich ist.
Sambal goreng udang
Een smaakmaker op basis van rode pepers, garnalen, citroengras en Looye JOYN tomaten. Serveer dit gerecht met rijst voor een heerlijke combinatie.
Ik wil dit maken
Gevlochten mini strudels met Joyn tomaten, Italiaanse worst en cavolo nero
Had je gedacht dat de strudel zijn oorsprong in Arabië heeft? Daar werd het zoete, flinterdunne gebak op smaak gebracht met rozenwater en sinaasappelolie, en vond het later via Turkije zijn weg naar Europa. Tegenwoordig is strudel niet meer weg te denken uit de Europese keuken. Geen wonder, want nauwelijks een deegsoort is zo veelzijdig als strudel- of bladerdeeg. Het kan dienen als bijgerecht, soepvulling, hoofdgerecht of dessert – en wat de vulling betreft, zijn er geen grenzen aan de creativiteit. Op zoek naar de perfecte strudelvulling met Joyn-tomaten konden we niet om Italiaanse salsiccia heen. De intense, kruidige smaak met zoete venkelzaadjes, mediterrane kruiden en pittige aroma’s vormt een prachtige aanvulling op de warme diepte van de tomaten. Afhankelijk van de gebruikte kruidenmix is salsiccia zoetig, pittig of mild – je kunt dus kiezen wat je zelf het lekkerst vindt. Het mediterrane profiel wordt mooi afgerond met de nootachtig-pittige tonen van cavolo nero, waarvan het aroma aan broccoli doet denken. Ook dat is een geliefd ingrediënt in de Italiaanse keuken.
Ik wil dit maken