Od żółtego kwiatka do czerwonej sensacji smakowej

Jest tylko jedna osoba, która zna tajemnicę kryjącą się za smakiem naszych pomidorów Looye JOYN. To Matka Natura. My w szklarniach w Naaldwijk i w Burgerveen robimy jedynie wszystko, co w naszej mocy, by jak najlepiej jej w tym pomóc. Robimy to w nasz własny niepowtarzalny sposób. Od nasionka do momentu, w którym pomidor Looye JOYN znajdzie się na Twoim kuchennym blacie – dzień w dzień pracujemy w pocie czoła, abyś mógł lub mogła cieszyć się optymalnie tym naturalnym smakiem. Poczytaj więcej w dzienniku najpyszniejszego pomidora gałązkowego w Holandii:

seeds

Sam początek


Wyjątkowy smak pomidorów Looye JOYN zaczyna się już na etapie nasionka. Specjalny producent sadzonek dokładnie wie, jakich nasionek potrzeba, aby wykiełkowały one w młode, zdrowe rośliny. Zapewnia on idealne warunki, w których roślin mogą rosnąć, osiągając wysokość około 30 centymetrów. Kiedy rośliny są już odpowiednio wysokie, zostają przeniesione do miejsca docelowego, czyli do naszych szklarni.

Plant

Witamy w szklarni


Młode sadzonki pomidorów są witane przez nas bardzo serdecznie i delikatnie. W szklarniach czeka ich ciepłe przyjęcie, bo średnia temperatura wynosi przyjemne 22 stopnie Celsjusza. Krótko mówiąc, idealna temperatura do rozwoju idealnych pomidorów. Młode, zielone rośliny otrzymują dobre miejsce, a skraplacz dba o to, aby zawsze miały one dostęp do odpowiedniej ilości wody i substancji odżywczych.

Plant

15 metrów na kawałku skały wulkanicznej


Idealnym podłożem do rozwoju pomidorów Looye JOYN jest wełna mineralna wytwarzana ze żyznych skał wulkanicznych. Pozwalamy młodym roślinom rosnąć wzdłuż linki. Co tydzień nasi pracownicy zajmujący się pielęgnacją okręcają linkę o pół obrotu i wieszają ją nieco z boku. Roślina może mieć bowiem nawet 15 metrów długości, a ciągłe przemieszczanie linki pozwala jej rosnąć poziomo w naszych szklarniach.

Nasi puszyści pomocnicy


Po pewnym czasie roślina wypuszcza małe, żółte kwiatki. Wtedy do pracy przystępują trzmiele. W naszych szklarniach znajduje się wiele „trzmielich hotelów”. W specjalnych pudełkach mieści się niekiedy nawet 500 osobników. Te puszyste owady latają po naszych szklarniach, zapylając rośliny. Dzięki temu żółte kwiaty przekształcają się powoli, ale pewnie, w dorodne kiście pysznych pomidorów.

trzmiele w looye

trzmiele w looye
Trzmiele

Z czasem przychodzi również smak


Ważnym czynnikiem, który sprawia, że pomidory stają się zdrowe i pyszne, jest czas. Kiedy trzmiele wykonają już swoją pracę, po około ośmiu tygodniach pomidory Looye JOYN osiągają pełną dojrzałość. Pomidory dojrzewają razem, na pięknej i silnej, zielonej gałązce. Górne pomidory jako pierwsze uzyskują swój doskonale czerwony kolor i są często również najsmaczniejsze.

proces wegetacji

proces wegetacji
Leaf

Zaklinacze pomidorów 


Wiele delikatnych dłoni wytwarza pyszne pomidory. Dzień po dniu nasi pracownicy chodzą po szklarniach, aby pielęgnować rośliny z wielką miłością, uwagą i ostrożnością. Za każdym razem obcinamy też kilka liści, aby pomidory otrzymywały odpowiednio dużo światła słonecznego. Oprócz tego usuwamy zdecydowanie wszystkie pędy boczne, aby do naszych pomidorów Looye JOYN dochodziło więcej substancji odżywczych, więcej energii, a tym samym też więcej smaku.

Tomato

Ostrożne zbiory 


Codziennie dokładnie obserwujemy nasze pomidory. Kiedy już owoce uzyskają doskonały kształt i idealny, czerwony kolor, oznacza to, że są w pełni dojrzałe. Wtedy przychodzi czas na to, aby bardzo ostrożnie zebrać dorodne kiście. Robimy to oczywiście bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić pomidorów, które potem czeka jeszcze krótka podróż do naszej pakowni.

OPAKOWANIA DOSTOSOWANE


W pakowni odbywa się jeszcze ostatnia, dokładna inspekcja. Pomidory są oglądane z każdej strony i poddawane testom smakowym. Surowy panel smakowy strzeże w ten sposób pysznego smaku naszych pomidorów Looye JOYN. Wtedy przychodzi czas, kiedy pomidory można położyć w wygodnym „łóżeczku” – eleganckim, a przede wszystkim solidnym opakowaniu. Dzięki temu pomidory Looye JOYN mogą docierać w doskonałym stanie na sklepowe półki.

Tomato

Coraz więcej osób poznaje ten smak!


Smak pomidorów Looye JOYN powoli, ale skutecznie podbija świat. Pomidory te są bowiem dostępne w sprzedaży nie tylko w Holandii, ale również w Belgii i w Niemczech. Można je dostać nie tylko w sklepach warzywnych, ale także coraz częściej lepsze supermarkety oferują pomidory Looye JOYN w luksusowym opakowaniu. W sklepach warzywnych można nabyć pomidory Looye JOYN w najbardziej naturalnej formie, czyli w luźnych kiściach.

Joyn

THE PERFECT MATCH


Włoska bruschetta, hiszpańskie gazpacho, grecka gemista. Z pomidorami Looye JOYN można w kuchni podróżować do różnych stron świata. Ich pełny smak wzbogaci bowiem doskonale każdy przepis. Zaskocz więc swoją rodzinę samodzielnie zrobionym sosem do makaronu lub przywitaj przyjaciół świeżą sałatką z serem caprese. Dzięki pomidorom Looye JOYN zawsze jest wyjątkowo.

Poznaj przepisy
© 2024 Looye Kwekers