Bacon

Mini Looye Honingtomaten-taartjes

Rooster de coppa di parma knapperig in
een pan of in de oven. Laat afkoelen op
een stukje keukenpapier en breek in kleine
stukjes.

Zwarte peper

Snijd de Looye Honingtomaten in plakjes en
de bacon in reepjes. Meng de ricotta met de
chilisaus.

Looye JOYN tomaten

Bereid met gemak deze klassieke salade genoemd naar de Franse stad Nice. Een waar feestje met overheerlijke Looye JOYN tomaten en Looye Honingtomaten. Bon appétit!

Salade niçoise met verse tonijn

Bestrijk de bladerdeegrondjes met het
ricottamengsel, laat hierbij de randen vrij.
Beleg vervolgens met de bacon en de
plakjes Looye Honingtomaten. Breng op
smaak met zout en peper. Kluts het ei los
en bestrijk de randen van de bladerdeeg
hiermee. Bak in 15 minuten in de oven
goudbruin.

Laat je verrassen door deze zoete
fruitsalade gecombineerd met Looye
Honingtomaten en hartige smaken.

Fruitige Looye Honingtomaten salade

Crema di Balsamico

Boerenbrood

VOORBEREIDING

Maak de knoflook schoon en plet met een
mes.

Little Gem sla

Rode chilisaus

Bestrijk de plakjes courgette met olijfolie.
Grill deze aan beide kanten kort op de
grillpan zodat er goudbruine strepen
ontstaan.

Groentetorentjes met Looye Honingtomaten

Meng de mosterd met de mayonaise. Scheur
de blaadjes little gem in kleine stukjes.

BEREIDING

Meng de Looye Honingtomaten met de
gegrilde perzik, de veldsla en de blaadjes
basilicum tot een salade. Breng op smaak
met zout en peper. Rasp de parmezaanse
kaas er grof overheen, roer nog eens door
en besprenkel met de balsamico-siroop.

Bestrijk elk broodrondje met wat
mosterdmayonaise, leg er wat little gem sla
op, een stukje knapperige coppa en een
Looye Honingtomaat. Steek er een prikker in
en leg op de borrelplank.

Borrelen

Een linzencurry maken is eenvoudiger dan de meeste mensen denken. Dit recept is op basis van gedroogde rode linzen, maar je kunt ook anderen kleuren gebruiken. Mocht je voor linzen uit blik, pot of zak kiezen, dan voeg je de linzen pas op het laatst toe.

Linzencurry met Looye JOYNtomaten en kokos

Linzencurry met Looye JOYN tomaten en kokos

Dijonmosterd

Russische salade, heerlijk voor bij een barbecue of als bijgerecht. En om het extra leuk te maken is deze salade simpel, snel en hartstikke lekker!

Russische salade bij de borrel

Verhit een grillpan, bestrijk de partjes perzik
met wat olijfolie en grill in de hete pan, zodat
er aan beide kanten grillstrepen ontstaan.
Laat vervolgens iets afkoelen.

Burrata

Rooster de Looye JOYN tomaten en Looye
Honingtomaten 40 minuten tot ze helemaal
zacht en licht plakkerig zijn.

Neem de burrata uit de verpakking, laat
afdruipen en plaats de bol voorzichtig
op een serveerschaal. Leg hier de
geroosterde Looye JOYN tomaten en Looye
Honingtomaten en teentjes knoflook bij.

Zet een voedzame maaltijd op tafel in de vorm van deze Duitse boerenomelet, gevuld met Looye JOYN tomaten, aardappelen, spek en ui!

Duitse boerenomelet

Bauernfrühstück - Duitse boerenomelet

Wil je je vrienden verrassen met een
hartige muffin incl. gefruite uitjes, Looye
Honingtomaten en gebakken spekjes?
Deze heerlijke uienmuffins kunnen
op een feestelijke manier geserveerd
worden met zure room en tijm.

Uientaart in een muffinvorm 

Olijfolie

Peper en zout

BLT prikkers met Looye Honingtomaten

Deze lekker frisse citrussalade met
Looye Honingtomaten is perfect voor
een zomerse dag. Heerlijk om als
lunch te eten of te serveren als side
dish bij diner of bbq.

Looye Honingtomaten-citrussalade met een citrusvinaigrette

Zout

Veldsla

Perzik

Fijn zeezout

lunch

Verse basilicum

Bladerdeegvel

Maak het gerecht desgewenst af met een
beetje extra peper.

Parmezaanse kaas

Knoflook

Coppa di Parma

Extra vierge olijfolie

Leg de Looye JOYN tomaten en de Looye
Honingtomaten op de bakplaat, verdeel de
tijmblaadjes erover en bestrooi met peper
en zout. Leg de teentjes knoflook ertussen
en besprenkel alles met olijfolie.

Mayonaise

Halveer de Looye Honingtomaten. Halveer
de perziken, verwijder de pit en snijd in
partjes. Pluk de blaadjes van de takjes
basilicum.

Diner

Besprenkel het gerecht met wat extra vierge
olijfolie en scheur er blaadjes verse basilicum
overheen.

Rijg een blaadje basilicum aan een houten
prikker, volg met een stukje burrata, een
Looye Honingtomaat en een plakje gegrilde
courgette. Herhaal deze stap met de
overige prikkers tot alle ingrediënten op
zijn en plaats de groentetorentjes op de
borrelplank.

Courgette

Pasen

Looye Honingtomaten

ricotta

Snijd de halve courgette in gelijkmatige plakjes. Scheur de burrata in stukjes en de blaadjes basilicum los van de takjes 


Meng de Honingtomaten® met de gegrilde perzik, de veldsla en de blaadjes basilicum tot een salade. Breng op smaak met zout en peper. Rasp de Parmezaanse kaas er grof overheen, roer nog eens door en besprenkel met de balsamico-siroop.  

English

Nederlands

Polski

Deutsch

Looye Kwekers

Recepten

Werken bij

Voor professionals

Contact

Impressum

Verse tijm

Rooster de boterhammen en maak met
behulp van een rond uitsteekvorm kleine
rondjes.

Verwarm de oven voor op 100 °C en bekleed
de bakplaat met een vel bakpapier.

Een heerlijke borrelplank met BLT
prikkers met Looye Honingtomaten,
groentetorentjes met Looye
Honingtomaten en mini Looye
Honingtomaten-taartjes. Vul
de plank bijvoorbeeld aan met
lekkere dips, brood, groentechips,
snoepworteltjes en nootjes.

Borrelplank met verschillende hapjes met Looye Honingtomaten

Tuinkers

Steek met behulp van een glas of een
ronde uitsteekvorm, cirkels uit de plakken
bladerdeeg. Prik in het midden met behulp
van een vork gaatjes, in de buitenste randen
is dit niet nodig.

Peper

Looye Honingtomaten zijn heerlijk als snack, borrelhapje of als gezond tussendoortje. 

Looye Honingtomaten 

Leg de tomatentaartjes op de borrelplank
en garneer met wat tuinkers.

Deze lekkere variant op de ‘insalata
caprese’ is heerlijk op een zomerse
dag, maar smaakt natuurlijk ook goed
wanneer het wat minder warm is.

Burrata Caprese met geroosterde Looye JOYN tomaten & Looye Honingtomaten

Dit prachtige gerecht met zalm, pistache, geroosterde wortelen en een heerlijke salade van Looye JOYN tomaten en Looye Honingtomaten maakt jouw paasfeest helemaal af. 